La guía definitiva para el diseño de carritos de perritos calientes: funcionalidad y creatividad
Al igual que usted, muchos han pensado en iniciar su propio negocio de carritos para perros calientes, pero no han dado el paso porque no han descubierto del todo los entresijos, desde cómo funciona el carrito hasta las capacidades de cocción, la necesidad de fregaderos y los precios. , entre otras consideraciones. Glory es un fabricante líder de carritos de comida, que se especializa en el diseño y fabricación de carritos para diversas empresas de servicios de alimentos (perritos calientes, café, helados, gofres). Nuestroserie de carritos de perritos calientesofrece una gama de modelos, todos los preferidos por los vendedores ambulantes en los EE. UU. y más allá.
Esta publicación de blog se centrará en nuestros diseños de carritos para perritos calientes más populares, brindándole una comprensión integral de cada aspecto de los carritos para perritos calientes.
Carros para perritos calientes Glory: una cocina abierta sobre ruedas
Los carritos para hot dogs Glory están diseñados específicamente para la preparación de salchichas. En términos simples, estos carros le permiten asar o cocinar hot dogs en el lugar, como una cocina móvil abierta. (La mayoría de los carritos expendedores de perritos calientes del mercado solo pueden recalentar alimentos). Al priorizar la movilidad y la portabilidad, utilizamos un chasis de remolque liviano como base, equipado con ejes, neumáticos y estabilizadores de remolque de acero galvanizado. Luego, el cuerpo del carrito para hot dogs se construye con una placa de diamante de acero inoxidable, se cablea y se equipa con equipos. Todos los equipos de cocina no están fijos permanentemente, por lo que se pueden montar o desmontar fácilmente. Los fregaderos, gabinetes de almacenamiento, bandejas de vapor y otros se integran perfectamente en la encimera. La encimera está optimizada para proporcionar un amplio espacio para cocinar, almacenar, servir y limpiar.
Aunque abierta, la encimera del carrito de perritos calientes no está completamente expuesta a los elementos. Cada carrito para perritos calientes Glory viene con un toldo que brinda cobertura para toda la encimera. Además, se puede personalizar el carrito de perritos calientes colocando un logotipo en la caja de luz LED.
Los carritos para perros calientes Glory son la mejor opción para los vendedores debido a las siguientes características:
- Compacto y ligero
- Requiere un espacio mínimo para su instalación y funcionamiento.
- Operable por una sola persona
- Puede ser remolcado por cualquier vehículo.
- Listo para usar, no requiere instalación
- Funciona con gas o generador
- Capaz de preparar hot dogs y alimentos en el lugar.
- Equipado con equipos de cocina de calidad comercial.
- Proporciona instalaciones estándar para el lavado de manos.
- Ofrece un amplio espacio de encimera y almacenamiento.
Diseño de carrito de perritos calientes
Para la mayoría, diseñar un carrito de perritos calientes no es tan simple como esbozar su concepto en papel. Hay muchos factores a considerar, desde las dimensiones generales del carro hasta el cableado eléctrico, las instalaciones de equipos y componentes, y garantizar que el diseño final cumpla con los estándares reglamentarios. Sí, cada condado tiene códigos y regulaciones de salud específicos para los carritos de venta de alimentos. Las cosas se están volviendo un poco complejas para algunos, pero no te preocupes, ¡estamos aquí para ayudarte!
Glory cuenta con ingenieros y dibujantes experimentados que han diseñado una serie de carritos multifuncionales para perritos calientes para los vendedores ambulantes de perritos calientes. Podemos decir con seguridad que estas unidades tienen todo lo que todo vendedor de perritos calientes necesita: parrilla, freidora, refrigerador, mesa de vapor, fregadero, encimera, espacio de almacenamiento, expositor y toldo. ¿Cómo es que un pequeño carrito de comida para hot dogs tiene tanto? Deje que nuestro diseñador, Zain, descubra la respuesta por usted.
Dimensiones del carrito para perros calientes
Cuando se trata del diseño de carritos móviles para hot dogs, la portabilidad y la movilidad son primordiales, ya que estas unidades a menudo no están fijadas en un solo lugar. Incluso pueden viajar a varios lugares o eventos en un día. Por lo tanto, deben ser lo más pequeños posible y al mismo tiempo ofrecer suficiente espacio para instalar el equipo necesario. Los modelos con equipos de cocina como parrillas, freidoras y mesas de vapor suelen tener longitudes superiores a 2 metros y anchos superiores a 1 metro. ¿Suena un poco grande? Estas unidades vienen equipadas con kits de remolque estándar, lo que le permite remolcarlas al lugar de venta previsto con cualquier vehículo. ElCarrito de perritos calientesLa serie es más pequeña y admite menos equipos, lo que la hace más adecuada para pequeñas empresas.
Sistema de agua
Las instalaciones para lavarse las manos son una característica obligatoria en todos los carritos de venta de alimentos, a menos que venda alimentos preenvasados. El carrito para hot dogs estándar viene con un sistema de agua estándar que proporciona una fuente continua de agua limpia, incluso en áreas sin fuente de agua. El sistema incluye un 2-fregadero de agua con compartimentos, un grifo, una bomba, un tanque de agua limpia y un tanque de aguas residuales. Si es necesario, se puede incorporar un calentador de agua a su carrito. Además, se puede aumentar el número de compartimentos del fregadero, hasta un máximo de cuatro. Aunque son más pequeños que los fregaderos comerciales de los restaurantes, son suficientes para lavar los utensilios necesarios para preparar hot dogs.
Equipo de cocina
Hemos intentado incorporar al carrito de comida todos los equipos de cocina que se pueden utilizar para el negocio de los hot dogs y lo hemos conseguido. Las características opcionales incluyen una freidora, una parrilla para perros calientes, un refrigerador y una mesa de vapor. Puedes elegir cualquiera de ellos o ser codicioso y tenerlos todos. El equipo se instalará en el lado elegido para facilitar la cocción y preparación de alimentos.
Fuente de alimentaciónNuestros carritos para perritos calientes requieren electricidad y gas, ya que la bomba de agua requiere electricidad para funcionar, mientras que la mayoría de los equipos de cocina funcionan con gas. Puede encontrar fácilmente un enchufe para generador y una válvula de gas en el costado del carro. |
encimeraEs posible que observe un estante plegable en un lado del carrito de comida. Esto es para proporcionar espacio adicional en la encimera para la preparación de alimentos. Su superficie está fabricada en acero inoxidable apto para uso alimentario, permitiendo el contacto directo con los alimentos. |
Espacio de almacenamiento
Dado que la encimera ha estado ocupada por varios equipos, tuvimos que considerar utilizar el espacio debajo. Hemos creado gabinetes de almacenamiento independientes mediante la instalación de mamparas y puertas cortantes, que pueden usarse para almacenar cosas necesarias para las operaciones de su negocio, como servilletas, utensilios desechables, condimentos, etc. En algunos casos, estos gabinetes también se usan para albergar refrigeradores. o tanques de agua. Todos los gabinetes se pueden cerrar con llave.
Construya un carrito de perritos calientes personalizado según sus necesidades
Si bien los carritos para hot dogs de Glory vienen con especificaciones estandarizadas, aún pueden personalizarse completamente según sus necesidades. Después de todo, contamos con un equipo profesional de diseño y producción. Puede establecer el tamaño que desee, instalar cualquier equipo que necesite, configurarlo según sus especificaciones y determinar su apariencia y estilo. Nuestro equipo creará dibujos CAD basados en sus requisitos y conceptos, y realizará revisiones de acuerdo con sus sugerencias hasta que esté satisfecho y luego procederá con la producción.
Si está buscando un carrito de venta versátil para iniciar su carrera como vendedor de perritos calientes, no dude en contactarnos ahora para construir su carrito de perritos calientes personalizado. Hay numerosos modelos y opciones de actualización para elegir.Contáctenos ahora para obtener un catálogo y precios.
