Diseño de restaurante de contenedores marítimos: ejemplos y costos

Tommy Thai Food ha lanzado recientemente un restaurante temporal en un contenedor de envío en Suecia, centrado en los servicios de comida para llevar. El restaurante, diseñado y construido por nuestro equipo, utiliza un contenedor de envío de 20GP con la marca Tommy Thai Food en un lugar destacado. El contenedor tiene una amplia zona de cocina, en lugar de un comedor tradicional. Su movilidad permite una instalación rápida en ubicaciones al aire libre, ofreciendo flexibilidad para posibles reubicaciones.

 

Este blog tiene como objetivo proporcionar una exploración en profundidad del proyecto de restaurante de contenedores ofreciendo información sobre varios aspectos del diseño de restaurantes de contenedores. Además, compartiremos detalles sobre el costo del restaurante contenedor.

 

 

 

 

 

 

El restaurante está en un contenedor de envío de 20GP, donde nuestro equipo ejecutó tareas como soldar el marco, cortar puertas y ventanas, cableado e instalación de equipos de cocina. El material principal del contenedor es acero corrugado duradero y de alta dureza. Todas las paredes están aisladas con una capa de 25 mm de espesor. Las ventanas están diseñadas para abrirse hacia arriba, proporcionando sombra adicional. Para obtener energía, el restaurante de contenedores depende de fuentes de energía externas, como un generador y propano licuado. Los puntos de conexión para estos servicios públicos se pueden encontrar en un lado del contenedor.

 

 

 

Internamente, una cocina comercial es la configuración estándar. Dos estaciones de trabajo están ubicadas a cada lado de la cocina, cada una con varios electrodomésticos de cocina. Este diseño utiliza de manera óptima el espacio interno del contenedor y maximiza el espacio de trabajo. Se estima que el contenedor puede albergar hasta 5 empleados trabajando cómodamente.

 

 

Aquí tenéis el equipamiento incluido en la cocina:

• freidoras a gas
• Estufa de gas
• Parrilla de gas
• Campana extractora comercial de 2,2 m
• Nevera y congelador bajo mesada.
• Frigorífico con 12 cajones.
• Enfriador de bebidas
• Barra de ensaladas de encimera con 9 sartenes.
• Nevera para restaurante comercial

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El costo total de este proyecto es de aproximadamente $180,000, sin incluir los gastos de envío. Vamos a desglosarlo:

 

 

 

 

 

 

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